V úterý 24. 5. 2022 nás ve školní jídelně navštívil profesionální kuchař Zbyněk Diatka z firmy Podravka. Pan kuchař společně s našimi kuchařkami spolupracoval celý den v kuchyni na přípravě oběda pro strávníky.

Společně připravili toto menu:

· cizrnovo-brokolicová krémová polévka s opraženým chlebem

· ajvarová omáčka s krůtím masem a celozrnným knedlíkem, džus

Při přípravě pokrmů nám ukázal nové trendy ve stravování. Diskutovali jsme o nových technologických postupech, podělil se s námi o bohaté zkušenosti a cenné rady. Při vydávání oběda si povídal se strávníky. Dětem vysvětloval, jak je důležitá rozmanitá strava a jaký vliv má na jejich zdraví.

Odměnou za společné úsilí byli prázdné talíře od dětí.

Návštěva pana kuchaře pro nás byla velmi inspirativní a přínosná. Již teď se těšíme na další společné vaření.

Helena Hrubá, vedoucí ŠJ

Fotografie ZDE